Der Biohof Tadi Bonaduz
Der Biohof Tadi liegt auf 650 m.ü.M. in Bonaduz auf einer schönen Sonnenterrasse und wird als Familienbetrieb geführt. Am 1. Februar 2012 haben wir den Hof als Pächter übernommen und arbeiten nach den Richtlinien von Bio-Suisse.
Zahlen und Daten
Wir bewirtschaften 39 ha landwirtschaftliche Nutzfläche, wovon rund die Hälfte ackerfähig ist.
• 23 ha in der Fruchtfolge
• 11ha Dauergrünland in der Hügelzone
• 5 ha in Bergzone 2+3
Ungefähr 2/3 unserer Böden sind lehmige Sandböden, 1/3 sandige Lehmböden. Durch den hohen Anteil an Sandböden sind wir bei niederschlagsarmen Jahren der Trockenheit sehr ausgesetzt. Der Vorteil ist aber bei diesen Böden, dass sie sich für Striegel und Hackgeräte gut eignen.
Details zum Ackerbau
• Kunstwiesen 5.6 ha
• Mais 4.5 ha
• Winterweizen 5.1 ha
• Braugerste 1.2 ha
• Futtergerste 1.5 ha
• Dinkel 1.0 ha
•Knoblauch 1.2 ha
• Kartoffeln (Direktvermarktung) 1.0 ha
• Gemüse: Spinat 1.6 ha, Kartoffeln 1.5 ha
• Blühstreifen 0.2 ha
• Buntbrache 0.2 ha
• Spezialkulturen 0.15 ha
• Erdbeeren 0.2 ha
• Die ganze Siedlung ist 1986 neu erstellt worden
• Ab 1987 wird Direktvermarktung mit eigenem Hofladen angeboten
• 1986–2004 Milchproduktion und Ackerbau
• Ab 2004 Mutterkuhhaltung mit verschiedenen Rassen
• 1986–1997 wird der Betrieb nach ÖLN-Richtlinien geführt
• 1998 Umstellung auf BIO
• 1998 Erweiterungsbau Liegehalle mit Strohlager beim Güllekasten
• 2004 Erweiterungsbau Liegehalle mit Strohlager bei der Remise
• 2012 Pachtübergabe von Fam. Degiacomi an Fam. Brasser
• 2013 Versetzung Güllesilo (100m3) von Passugg nach Bonaduz
• 2014 Abbruch Hochsilos und Neubau Remise
• 2015 1. Anbau von Erdbeeren für Direktvermarktung (ca. 10 Aren)
• 2017 Anbau von Hanf (ca. 1 ha)
• 2018 Setzen von 20 Heidelbeerstöcken für Direktvermarktung
• 2021 Einstieg Gemüsebau (Spinat) für Müller, Azmoos
•2024 Anbau von Knoblauch
• 25 Mutterkühe mit Kälber
• 2–3 Schlachtkühe
• 6–8 Mastremonten
• 4–6 Bio Weide-Beef/Jahr
• 100 Hühner & 2 Hähne
• Katzen
Fütterung
Unsere Tiere erhalten alles betriebseigenes Futter. Unsere Fütterung besteht aus 60% Grassilage, 20% Maissilage, 20% Heu. Durch die Trennung in 3–4 Gruppen erlaubt es uns eine leistungsgerechte Fütterung. Die Kälber erhalten noch Kraftfutter zur Ergänzung, dadurch erreichen wir eine gute Fettabdeckung beim Schlachtkörper.
Rassen Mutterkühe
4 Simmentaler
4 OB
1 Limousin
3 Pinzgauer
9 F1-Kreuzungen
Vermarktung
10 Natura-Beef
4 Weide-Beef
10–12 Naturabeef
Direktvermarktung
6 Veal
Peter 079 647 06 25 / Claudia 079 257 30 47 · info@biohof-tadi.ch